من دواعي سروري دائمًا تقديم ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لأطفالك والاستمتاع أكثر من غيرها. نحن نقدم لك بعض الوصفات البسيطة لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع اللذيذة.
وصفة: الليمون كعكة الغريبة الكوكيز
هذه ملفات تعريف الارتباط الغريبة تفتت ولها نكهة دقيقة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك أن تدلل نفسك بنفسك!
مكونات الليمون الغريبة:
1. الزبدة - 150 غرام
2. سكر - 100 غرام
3. الدقيق - 100 غرام
4. قشر الليمون المبشور - 0.5 ملاعق كبيرة. ل.،
5. عصير الليمون - 0.5 ملاعق كبيرة. ل.
طريقة الطبخ كعكة الغريبة الليمون:
1. اخلطي الزبدة المخففة مع السكر ، ثم أضيفي الدقيق المنخل والحماس والعصير ، واخلطيهم حتى تصبح كتلة متجانسة.
2. قم بتشحيم صفيحة الخبز بالزبدة وسكب العجينة فيها ، وتمليس السطح بملعقة.
2. بعد تسخين الفرن إلى 180 درجة ، نخبز الكعك فيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي نصف ساعة. تبريد ملفات تعريف الارتباط وتقطيعها إلى أجزاء من مختلف الأشكال.
وصفة: كعكة الزنجبيل
أول بسكويت الزنجبيل القرد يسر نفسها ، والآن أصبحت ملفات تعريف الارتباط بهذه التوابل الجميلة شائعة في جميع أنحاء العالم.
مكونات زنجبيل الكوكيز:
1. الدقيق - 2 أكواب ،
2. زبدة - 100 غرام ،
3. السكر - 1 كوب ،
4. 1 بيضة
5. مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي ،
6. 2 جذور الزنجبيل ،
7. 1 ملعقة شاي. القرفة المطحونة
8. 1 ملعقة صغيرة قرنفل أرضي.
طريقة صنع كعك الزنجبيل:
1. مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز.
2. بعد تقشير الزنجبيل وفركه على مبشرة ناعمة ، امزجه بالدقيق والقرنفل المطحون والقرفة.
3. اخلطي الزبدة جيدًا مع السكر ، وأضيفي البيضة وخلط الدقيق واعجن العجينة.
4. رش الجدول بالدقيق ، ثم اخرج العجينة ، ثم اقطع "القلوب" باستخدام قالب ، ورشها بالسكر أو اللوز المطحون.
5. بعد تلطيخ ورقة الخبز بالزبدة ، ضعيها بعناية على الكوكيز واخبزيها لمدة نصف ساعة تقريبًا في الفرن ، مسخنًا إلى 180 درجة مئوية.
وصفة: دقيق الشوفان الكوكيز
الشوفان ليس فقط منتجًا مفيدًا للغاية وجزءًا لا يتجزأ من اتباع نظام غذائي صحي ، ولكنه أيضًا عنصر ممتاز لصنع الكعك الرائع.
مكونات الكوكيز الشوفان:
1. دقيق الشوفان - 200 غرام
2. دقيق - 200 غرام
3. السكر - 100 غرام ،
4. العسل - 100 غرام ،
5. القشدة الحامضة - 100 غرام ،
6. 1 بيضة ،
7. النفط - 100 غرام
8. الصودا - 1/2 ملعقة شاي.
طريقة الطبخ لملفات تعريف الارتباط الشوفان:
1. يُسكب الزبدة بالسكر حتى يصبح لونه أبيض ، ويُمزج المزيج تدريجياً مع العسل والقشدة الحامضة والبيض والشوفان واللحم المفروم والدقيق والصودا.
2. يعجن العجينة لمدة دقيقتين ، ثم يوضع برفق ويقطع الأشكال.
3. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة تقريبًا في فرن ساخن.
وصفة: فطيرة الجبن
يتيح لك ملف تعريف الارتباط هذا الجمع بين اللذيذ والصحي. سيكون موضع تقدير خاصة من قبل الأمهات الذين لا يحب أطفالهم الجبن ، لأنهم سيأكلون ملفات تعريف الارتباط هذه حتى الفتات الأخيرة!
مكونات لبسكويت الرائب
1. الجبن المنزلية - 250 غرام ،
2. السمن - 250 غرام
3. دقيق - 250 غرام ،
4. السكر - 100 غرام
5. الصودا والسكر المجفف.
طريقة صنع كعك الجبن المنزلية:
1. هرس بعناية الجبن المنزلية.
2. نذوب السمن ونخلطه مع الطحين والصودا ونطفئ الخل والجبن ونعجن العجينة.
3. لف كرة العجين ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. ثم نطهو العجينة ونقطعها إلى قطع مختلفة الأشكال ونخبزها في فرن جيد التسخين لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم نرشها بالسكر المجفف ونبرد.
وصفة: الكوكيز "المكسرات مع الحليب المكثف"
لسنوات عديدة ، ظلت هذه الكعكة المفضلة في العديد من العائلات. لا يختلف فقط الذوق الممتاز ، ولكن أيضا المظهر الأصلي.
مكونات المكسرات مع الحليب المكثف:
للاختبار:
1. 2 بيض ،
2. سكر - 100 غرام
3. زبدة - 250 غرام
4. دقيق - 3 أكواب ،
5. الملح على طرف السكين
6. الصودا ، رطب بالخل - 0.5 ملعقة شاي.
7. الجوز المقشر - 100 غرام.
لملء:
حليب مكثف مسلوق - 1 علبة.
طريقة طبخ المكسرات مع الحليب المكثف:
1. تذوب الزبدة على النار ، تضاف السكر والملح والصودا ، تطفأ بالخل والبيض والدقيق وتخلط.
2. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.
3. املأها بقطع قواطع ملفات تعريف الارتباط الخاصة ، ثم اخبزيها في فرن ساخن بدرجة حرارة متوسطة.
4. مزيج الحليب المكثف والجوز.
5. املأ النصفين المخبوزين من المكسرات بمزيج من الحليب المكثف والمكسرات ، وصقهما مع الحليب المكثف.
وصفة: الكوكيز اللوز
روعة رائعة للغاية ستعجب بها أسرتك بأكملها ، ومن السهل جدًا طهيها!
مكونات ملفات تعريف الارتباط باللوز:
1. اللوز - 120 غرام
2. سكر - 200 غرام
3. دقيق - 50 غرام
4. 3 بيضات.
طريقة تحضير البسكويت باللوز:
1. طحن اللوز في الحبوب الصغيرة وتخلط مع السكر والبروتينات.
2. نقوم بتسخين الخليط حتى يذوب السكر ونضيف 30 غ. الطحين.
3. يعجن العجينة وتخبز على ورقة الخبز الخاصة بنا كعكاتنا في درجة حرارة حوالي 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
