للحفاظ على لياقتك ، عليك أن تتذكر أن كل شيء ممكن ، لكن قليلاً. وأفضل شيء هو التحول إلى التغذية السليمة. الخيار الأفضل هو زيادة كمية البروتين وتقليل كمية الدهون والكربوهيدرات. وبالطبع ، ربط النشاط البدني.
المنتج الأكثر شعبية في قائمة PP هو صدور الدجاج. تغلي ، يخبز ويبخ. ولكن بعد كل شهية العطلة ، انتقل بحدة إلى صدر الدجاج المسلوق ، ولا يستطيع الجميع فعل ذلك. لذلك ، اخترنا وصفة تتناسب تمامًا مع مفهوم التغذية السليمة ، ولكن في نفس الوقت لها طعم مشرق للغاية.
سنطبخ بدون زيت ، فقط بهارات وخردل. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مقلاة شواء ، يمكنك أولاً قلي شرائح في هذا المقلاة ، ثم أخبزها. تقلى فقط مع أي نفط تقريبا. يمكنك إضافة العسل إلى الصلصة ، والتي سيتم المغلفة مع فيليه الدجاج. مزيج من الخردل والعسل ناجحة جدا. لنبدأ بالفعل ، لكنني أريد).
المكونات:
فيليه الدجاج -2-3 نصفي.
الخردل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة ؛
الكاري - 1 ملعقة شاي.
الأعشاب الإيطالية - 1/2 ملعقة صغيرة.
الملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
ليمون - نصف؛
الزيوت النباتية - 1 ملعقة صغيرة.
الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.
الوصفة:
من أجل أن يكون فيليه عطري. نوصي باتباع الفقرة الأولى من الوصفة بدون فشل. اغسل فيليه واتركه بمنشفة ورقية. يجب أن تكون جافة. تخلط جميع الأعشاب - الكاري والفلفل الحلو والأعشاب الإيطالية. معطف فيليه مع هذا الخليط.
نغطي اللحم بفيلم أو غطاء بغطاء ونتركه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. خلال هذا الوقت ، فيليه منقوع في الأعشاب وسوف يكون كثير العصير والعطرية.
في نهاية الوقت ، نطهو مع صلصة الخردل والزيت النباتي وعصير نصف ليمون. إذا كان هناك بذور الخردل في المنزل ، إضافته. معطف الدجاج مع هذه الصلصة.
يمكنك عمل شقوق على صدر الدجاج ، كما هو موضح في الصورة. سوف خبز أسرع.
لف الدجاج في رقائق معدنية حتى لا توجد ثقوب. نضع الحزمة في multicooker مع التماس في الأعلى أو في شكل مقاوم للحرارة وإرسالها إلى الفرن. نختار وضع "Baking" عند 180 درجة على multicooker. وقت الطهي 30 دقيقة.
بعد نصف ساعة ، افتح غطاء multicooker ودون الوصول إلى الالتواء وفتح الرقاقة. ويخبز 5-10 دقائق أخرى لتشكيل مشوي لذيذ.
قبل التقديم ، اسكبي الثدي مع العصير الذي ظهر أثناء الخبز ، اترك اللحم يستريح لمدة 5 دقائق.
سوف اللحوم لذيذ ولذيذ نداء للجميع.
حصص لكل حاوية - 3
وقت الطهي - 50 دقيقة
لكل 100 جرام:
السناجب - 21.25
الدهون - 2.27
الكربوهيدرات - 1.93
سعر حراري - 119
